Ein Jahr nachdem er seinen Direktorenposten aufgab, entstand das „Stilleben mit weißen und roten Amaryllis“. Die Amaryllis oder auch Ritterstern genannt ist eine der wenigen Pflanzen, die im Winter zwischen November und Februar blühen. Durch ihren hohen Wuchs und ihre ausgeprägten Farben stand sie seit jeher für Anmut, Stolz und Schönheit. In Stockholm, wo die Winter lang sind, ermunterten die farbenfrohen Blumen Hjortzberg zu dieser Ausführung.